Budín

Ingredientes:

• 1 paquete pan cuadrado integral
• medio tarro de leche condensada
• 1 cucharada de vainilla
• media barra de margarina
• pasas
• 2 huevos
• 2 y media tazas de leche

Preparación:

Remojar el pan en la leche aproximadamente 20 minutos, con un estribo se machaca el pan y se le agregan los demás ingredientes, la margarina derretida y los huevos batidos.

Se engrasa un molde y se vierte la mezcla.

Cocción:

En freidora de aire: aproximadamente 20 minutos a 180 grados, una vez pasado el tiempo se saca, se le agrega la otra mitad de la leche condensada y se vuelve a poner otros 10 minutos.

En horno: unos 30 minutos a 250 grados según criterio.