Coleslaw cremoso


Cantidades:

6 porciones


Ingredientes:

Base:

  • 6 tazas de repollo rallado fino
  • 3 zanahorias ralladas finas
  • media taza de cebollino picado fino
Aderezo:
  • 1 taza de mayonesa
  • media taza de leche agria
  • 2 cucharadas de vinagre
  • una pisca de pimienta cayena
  • media taza de jugo de limón
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1 cucharadita de mostaza seca en polvo
  • sal pimienta al gusto


Preparación:

Para el aderezo se mesclan todos los ingredientes hasta que quede todo homogéneo.

Se mesclan los tres ingredientes de la base y se agrega el aderezo listo a la base.

Se refrigera.


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