Tortas de Yuca

Ingredientes:

• medio kilo de yuca
• 2 huevos 
• queso en polvo al gusto  
• cebolla en polvo al gusto
• sal pimienta al gusto

Preparación:

En un recipiente se raya la yuca, se le agregan los demás ingredientes se mesclan bien.

Cocción:

Freír pequeñas tortas ayudándose de una cuchara.

Servir con salsas